Сокращение господдержки в 2017 году приведет к снижению
объемов производства и росту цен
Производители молока и отраслевые аналитики прогнозируют в
следующем году повышение цен на молочную продукцию в пределах
10%. С одной стороны, в условиях сокращения объемов
господдержки предприниматели вынуждены будут сокращать бизнес
и закладывать потери в стоимость продукции. С другой стороны,
повышение цен будет происходить на фоне ограниченного спроса
— только за последний год из-за падения доходов населения
потребление молочной продукции снизилось в целом на 15%.
Впрочем, в Минсельхозе не видят повода для повышения цен на
молоко.
Как рассказали «Известиям» сразу несколько участников рынка и
отраслевых экспертов, рост цен на молочные продукты в
следующем году практически неизбежен.
В этом, например, уверен глава Молочного союза Аркадий
Пономарев. По его словам, несмотря на то что программа
поддержки молочной отрасли существует уже порядка 10 лет,
объемы производства молока практически не растут. Причина
этому — недофинансирование.
В бюджете на 2017 год для молочной отрасли предполагается
несколько нововведений. В частности, после передачи
полномочий по распределению субсидий АПК на откуп регионам
из-за длительного срока окупаемости далеко не все будут
поддерживать в качестве приоритета молочное животноводство.
Также предполагается уменьшить на 30% субсидии на литр
произведенного молока — вместо 11,9 млрд рублей на эти цели
выделят 7,9 млрд рублей.
Помимо этого, на настоящее время существует задолженность по
субсидиям на уже одобренные и полученные инвесткредиты — в
том числе и в молочной отрасли. Например, как рассказал глава
холдинга «Эконива» (крупнейший в России производитель сырого
молока) Штефан Дюрр, по его проекту строительства молочной
фермы на 2,8 тыс. голов задолженность составляет более 250
млн рублей.
— У нас уже работает много комплексов. И если шесть из них в
нормальном режиме, то седьмой мы подтаскиваем за счет своих
ресурсов. Для нас сумма долга немаленькая — если задержка с
выплатами продлится полгода, будет тяжело. А для тех, кто
построил один молочный комплекс, задержки субсидий — полная
катастрофа, — сказал «Известиям» Штефан Дюрр.
По мнению Аркадия Пономарева, в следующем году молочная
отрасль «будет пытаться выживать». И единственная возможность
для этого — рост цен, который, в свою очередь, будет
ограничиваться спросом.
— У людей попросту нет денег. Соответственно, рынок начнет
сжиматься, — пояснил он.
Независимый аналитик молочного рынка Татьяна Рыбалова также
считает, что на фоне уменьшения размеров господдержки можно
ожидать некоторого сокращения производства молока и роста
цен, который можно наблюдать уже сейчас.
— В 2017 году рост продолжится, а вот его темпы будут
зависеть от уровня спроса. Падающие доходы населения
сдерживают этот рост, но даже в условиях сокращения
потребления молока и молочных продуктов рост цен неизбежен, —
уверена эксперт.
По ее оценке, минимальное повышение в 2017 году составит
2,5–3% (плюс инфляция), а максимум — 10% (плюс инфляция).
Предотвратить рост цен в нынешней ситуации невозможно,
считает эксперт.
Президент агрохолдинга «Русское молоко» Василий Бойко-Великий
допускает и более существенный рост цен на молоко и молочные
продукты. Но причину этого он видит в другом.
— Многие составляющие себестоимости подорожали еще в 2015
году, но этот рост затрат не был отражен в цене молока.
Например, кормовые добавки — жмых, патока, премиксы. Рост цен
на них составил в среднем 50% за последние два года, —
пояснил он.
Кроме того, подорожали импортные запчасти для техники,
импортная упаковка и многое другое. Одновременно с этим,
говорит бизнесмен, сокращается производство натурального
молока.
— Производители натурального молока не выдерживают
конкуренции с теми, кто производит молочный напиток с
добавлением пальмового масла и сухого молока и реализует его
под видом молока, — добавил он.
Руководитель агрохолдинга сообщил, что предприятие уже
поднимает цены на свою продукцию на 7–10%. Повышение
происходит равномерно на все категории молочных продуктов.
При этом, как утверждает Бойко-Великий, в 2015 году
предприятие цены не повышало.
Гендиректор ЗАО «Умалат» Алексей Мартыненко считает, что
возможное сокращение господдержки ударит лишь по
неэффективным собственникам. По его оценке, сейчас доля
эффективных хозяйств в стране составляет примерно 10–15% от
общего числа и они дают 30% общего объема товарного молока.
По прогнозам компании, эта доля будет расти на 10% в год.
В Минсельхозе, в свою очередь, не видят повода для
проанонсированного производителями повышения цен на молочные
продукты.
— Важнейшими факторами повышения доходности производителей и
инвестиционной привлекательности является доступность
кредитов, формирование справедливых закупочных цен на сырое
молоко для сельхозпроизводителей и равные правила игры для
всех участников, — сообщили в ведомстве.
По всем этим направлениям министерство уже ведет работу. В
частности, с 1 января должен заработать льготный механизм
кредитования сельхозпроизводителей по ставке не более 5%
годовых. Также государство стимулирует создание молочных ферм
небольшими семейными хозяйствами, объединение их в
сельхозкооперативы.
Сглаживанию сезонных ценовых колебаний на сырое молоко будут
способствовать молочные интервенции, которые должны
заработать в следующем аграрном сезоне, отметили в
Минсельхозе. Помимо этого, ведомство ведет работу по
уточнению техрегламентов Таможенного союза относительно
маркировки молочной продукции, произведенной с использованием
растительных жиров, а также ужесточения ответственности за
нарушение техрегламентов (кратное увеличение штрафов,
конфискация оборудования).