Разделы
      НОВОСТИ        ЦЕНЫ        СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ        КАТАЛОГ        ВЫСТАВКИ        ФОРУМ        ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ        ПОИСК        РЕКЛАМА   
10.10.2017
Роспотребнадзор: 4 процента молочной продукции является фальсификатом

Роспотребнадзор проверил качество молока. С начала года было исследовано свыше 236 тысяч проб молочной продукции, сообщили в ведомстве.

По данным Роспотребнадзора, доля проб молока и молочных продуктов, по микробиологическим показателям не отвечающих нормативным требованиям, в последние годы снижается. В 2001 году таких насчитывалось почти 6 процентов, сейчас - 4,5 процента. По физико-химическим показателям не соответствует нормам 6,6 процента проб, при этом признаки фальсификата содержит почти 4 процента продукции.

Всего за 9 месяцев текущего года по результатам проверок снято с реализации более 106 тонн молока и молочных продуктов. На производителей фальсификата наложены штрафы на общую сумму более 65 миллионов рублей.

Источник: Российская Газета
Регион: Россия
Разделы: Молоко   


Вернуться к списку новостей

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность