|
Воронежская область, ЦФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
27447,0 |
88,8 |
29035,0 |
91,9 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
14352,2 |
94,6 |
16240,8 |
104,3 |
| Жидкие и пастообразные молочные продукты для детей раннего возраста,т |
345,0 |
92,5 |
329,0 |
86,6 |
| Молоко питьевое для питания детей раннего возраста,т |
322,0 |
92,8 |
307,0 |
87,2 |
| Сливки,т |
31,0 |
83,3 |
32,0 |
87,4 |
| Молоко и сливки в твердых формах,т |
7,0 |
58,3 |
4,0 |
40,0 |
| Сыр и творог,т |
4722,0 |
112,1 |
4708,8 |
94,5 |
| Творог,т |
547,0 |
101,2 |
509,2 |
70,6 |
| Творог для питания детей раннего возраста,т |
23,0 |
88,5 |
22,0 |
78,6 |
| Продукты творожные,т |
591,2 |
128,8 |
563,2 |
109,1 |
| Творог зерненый,т |
276,0 |
1277,8 |
263,0 |
611,6 |
| Масса творожная,т |
120,7 |
77,0 |
113,5 |
60,5 |
| Сыры и продукты сырные,т |
3583,8 |
111,5 |
3636,4 |
97,1 |
| Сыр мягкий,т |
26,3 |
87666,7 |
26,3 |
87600,0 |
| Сыр полутвердый,т |
28,0 |
100,0 |
11,0 |
42,3 |
| Сыр твердый,т |
781,9 |
106,3 |
606,5 |
84,7 |
| Сыр рассольный,т |
1,0 |
83,3 |
1,0 |
66,7 |
| Сыр плавленый,т |
2670,0 |
110,1 |
2892,0 |
97,2 |
| Сыр копченый,т |
76,0 |
330,4 |
99,0 |
412,5 |
| Сыры прочие,т |
0,6 |
54,5 |
0,6 |
50,0 |
| Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. |
468,0 |
144,9 |
624,0 |
32,6 |
| Молоко сгущенное,тыс.банок усл. |
468,0 |
148,1 |
624,0 |
32,8 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
5813,2 |
104,6 |
5903,4 |
104,2 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
6616,0 |
84,4 |
6786,1 |
85,3 |
| Йогурт,т |
923,0 |
92,4 |
884,0 |
87,8 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
923,0 |
92,4 |
884,0 |
87,8 |
| Кефир,т |
4285,2 |
118,4 |
4139,7 |
112,2 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
4178,6 |
119,8 |
4028,5 |
114,4 |
| Варенец,т |
49,8 |
82,9 |
53,0 |
85,4 |
| Ряженка,т |
550,2 |
62,7 |
818,8 |
90,8 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
5,0 |
- |
8,0 |
160,0 |
| Сметана,т |
802,8 |
35,2 |
882,7 |
38,5 |
| Сметана с массовой долей жира от 10,0 % до 14,0 %,т |
73,1 |
125,3 |
85,5 |
146,1 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
729,8 |
32,9 |
797,2 |
35,7 |
| Сыворотка,т |
46,3 |
46,9 |
42,0 |
39,0 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
475,4 |
72,4 |
392,3 |
88,2 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
