|
Тамбовская область, ЦФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
1424,0 |
149,3 |
840,0 |
119,7 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
840,7 |
203,3 |
517,8 |
161,5 |
| Сливки,т |
8,8 |
2933,3 |
0,3 |
150,0 |
| Молоко и сливки в твердых формах,т |
- |
- |
0,1 |
0,3 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира не более 1,5 %,т |
- |
- |
0,1 |
0,3 |
| Сыр и творог,т |
825,2 |
79,8 |
863,3 |
72,2 |
| Творог,т |
56,0 |
86,6 |
37,5 |
50,0 |
| Продукты творожные,т |
17,5 |
99,4 |
14,7 |
133,6 |
| Сыры и продукты сырные,т |
751,7 |
79,0 |
811,1 |
73,1 |
| Сыр мягкий,т |
12,8 |
64,0 |
16,3 |
81,5 |
| Сыр полутвердый,т |
122,0 |
- |
136,0 |
- |
| Сыр твердый,т |
69,4 |
27,6 |
84,8 |
33,2 |
| Сыр рассольный,т |
13,5 |
22,0 |
23,0 |
57,5 |
| Сыр плавленый,т |
7,0 |
1,1 |
5,0 |
0,6 |
| Сыр копченый,т |
91,0 |
- |
114,0 |
- |
| Продукты сырные,т |
436,0 |
- |
432,0 |
- |
| Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. |
400,0 |
- |
- |
- |
| Молоко сгущенное,тыс.банок усл. |
400,0 |
- |
- |
- |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
359,0 |
196,5 |
208,8 |
159,5 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
391,2 |
189,2 |
223,2 |
149,7 |
| Йогурт,т |
102,2 |
300,0 |
55,2 |
413,5 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
102,2 |
300,0 |
55,2 |
413,5 |
| Кефир,т |
158,5 |
147,9 |
102,5 |
110,3 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
158,5 |
147,9 |
102,5 |
110,3 |
| Ряженка,т |
93,7 |
242,1 |
48,7 |
197,2 |
| Простокваша, в т.ч. мечниковская,т |
4,6 |
170,4 |
2,4 |
- |
| Сметана,т |
32,2 |
133,5 |
14,4 |
79,4 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
32,2 |
133,5 |
14,4 |
79,4 |
| Сыворотка,т |
2,0 |
- |
2,0 |
200,0 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
