|
Рязанская область, ЦФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
11533,0 |
98,6 |
11437,0 |
105,0 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
7068,7 |
106,4 |
7023,8 |
113,0 |
| Сливки,т |
36,6 |
101,7 |
38,3 |
111,7 |
| Молоко и сливки в твердых формах,т |
65,0 |
203,1 |
65,0 |
131,4 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира не более 1,5 %,т |
65,0 |
812,5 |
65,0 |
260,0 |
| Сыр и творог,т |
1716,3 |
94,7 |
1705,7 |
70,5 |
| Творог,т |
355,9 |
128,3 |
295,3 |
88,3 |
| Продукты творожные,т |
152,7 |
87,3 |
134,7 |
75,7 |
| Масса творожная,т |
39,2 |
77,7 |
27,9 |
56,7 |
| Сыры и продукты сырные,т |
1206,5 |
91,3 |
1273,7 |
66,8 |
| Сыр мягкий,т |
18,5 |
65,7 |
19,1 |
84,4 |
| Сыр полутвердый,т |
12,8 |
72,1 |
17,2 |
67,6 |
| Сыр твердый,т |
28,4 |
69,3 |
34,9 |
88,4 |
| Сыр рассольный,т |
0,9 |
75,0 |
0,5 |
38,5 |
| Сыр плавленый,т |
901,1 |
95,5 |
927,5 |
71,3 |
| Сыр копченый,т |
243,0 |
84,7 |
273,0 |
53,1 |
| Продукты сырные,т |
1,8 |
75,0 |
1,5 |
65,2 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
1154,2 |
113,7 |
1214,3 |
128,1 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
1397,8 |
111,8 |
1483,5 |
126,1 |
| Йогурт,т |
61,9 |
92,4 |
52,6 |
78,5 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
- |
- |
1,0 |
100,0 |
| Кефир,т |
845,2 |
116,4 |
903,5 |
134,9 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
832,2 |
117,7 |
890,5 |
136,6 |
| Варенец,т |
5,5 |
144,7 |
6,0 |
171,4 |
| Ряженка,т |
80,5 |
113,4 |
88,4 |
119,5 |
| Простокваша, в т.ч. мечниковская,т |
4,6 |
90,2 |
4,8 |
129,7 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
144,5 |
109,6 |
147,0 |
132,4 |
| Сметана,т |
237,5 |
103,3 |
262,2 |
115,8 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
237,5 |
103,7 |
262,2 |
115,3 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
12,0 |
120,0 |
12,0 |
63,2 |
| Сыворотка,т |
79,8 |
420,2 |
151,3 |
560,4 |
| Сыворотка сухая,т |
50,7 |
- |
44,2 |
- |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
202,2 |
84,7 |
153,7 |
83,8 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
