|
Владимирская область, ЦФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
21511,0 |
80,7 |
21944,0 |
80,7 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
7356,5 |
108,7 |
7709,5 |
99,5 |
| Сливки,т |
46,0 |
95,1 |
50,1 |
110,5 |
| Молоко и сливки в твердых формах,т |
8,4 |
18,4 |
3,9 |
23,0 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира более 20,0 %,т |
8,4 |
18,4 |
3,9 |
23,0 |
| Сыр и творог,т |
1540,8 |
136,2 |
1388,9 |
105,1 |
| Творог,т |
263,3 |
28,2 |
254,1 |
24,8 |
| Продукты творожные,т |
1270,1 |
668,2 |
1127,2 |
423,6 |
| Масса творожная,т |
67,1 |
37,2 |
49,8 |
19,3 |
| Сыры и продукты сырные,т |
7,5 |
103,9 |
7,7 |
23,7 |
| Сыр мягкий,т |
3,7 |
149,8 |
3,6 |
142,1 |
| Сыр твердый,т |
0,9 |
90,0 |
1,0 |
100,0 |
| Сыр рассольный,т |
0,4 |
40,0 |
0,4 |
40,0 |
| Сыр плавленый,т |
0,4 |
117,6 |
0,3 |
1,1 |
| Сыр копченый,т |
1,7 |
85,0 |
2,0 |
200,0 |
| Продукты сырные,т |
0,4 |
100,0 |
0,4 |
80,0 |
| Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. |
312,0 |
80,6 |
301,0 |
68,3 |
| Продукты молочные сгущенные с пищевыми продуктами и пищевыми добавками,тыс.банок усл. |
312,0 |
80,6 |
301,0 |
68,3 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
6835,7 |
88,0 |
6831,3 |
95,4 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
8503,7 |
91,9 |
8548,5 |
101,5 |
| Йогурт,т |
2291,9 |
102,8 |
2171,7 |
132,0 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
4,2 |
201,5 |
3,9 |
204,2 |
| Ацидофилин,т |
2,3 |
152,0 |
2,6 |
159,8 |
| Кефир,т |
3774,9 |
77,2 |
3891,7 |
80,1 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
3649,7 |
77,2 |
3765,2 |
80,1 |
| Ряженка,т |
544,3 |
144,8 |
545,7 |
145,8 |
| Простокваша, в т.ч. мечниковская,т |
35,0 |
95,9 |
34,6 |
100,4 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
187,4 |
80,2 |
185,0 |
74,7 |
| Сметана,т |
1668,1 |
112,4 |
1717,3 |
136,7 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
1515,4 |
102,4 |
1574,2 |
125,5 |
| Сыворотка,т |
890,9 |
85,5 |
871,4 |
110,7 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
123,6 |
91,1 |
81,3 |
86,3 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
