|
Калужская область, ЦФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
10483,0 |
101,9 |
11513,0 |
113,1 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
3390,7 |
79,5 |
3787,9 |
87,4 |
| Жидкие и пастообразные молочные продукты для детей раннего возраста,т |
1,8 |
138,5 |
1,6 |
106,7 |
| Сливки,т |
73,7 |
109,8 |
64,9 |
101,7 |
| Молоко и сливки в твердых формах,т |
22,0 |
- |
5,0 |
- |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира более 20,0 %,т |
- |
- |
1,0 |
- |
| Сыр и творог,т |
2062,7 |
126,9 |
2190,4 |
153,5 |
| Творог,т |
646,3 |
106,6 |
775,0 |
138,8 |
| Творог для питания детей раннего возраста,т |
1,8 |
138,5 |
1,6 |
106,7 |
| Продукты творожные,т |
1193,3 |
123,8 |
1215,2 |
149,3 |
| Творог зерненый,т |
7,0 |
140,0 |
6,0 |
150,0 |
| Масса творожная,т |
484,9 |
164,0 |
457,8 |
224,4 |
| Сыры и продукты сырные,т |
79,0 |
144,2 |
66,0 |
121,7 |
| Сыр мягкий,т |
41,0 |
- |
- |
- |
| Сыр твердый,т |
5,7 |
91,9 |
5,0 |
66,7 |
| Сыр рассольный,т |
31,2 |
68,0 |
61,0 |
135,9 |
| Сыр плавленый,т |
1,1 |
40,7 |
- |
- |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
1034,2 |
109,2 |
1042,9 |
111,6 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
1235,8 |
112,9 |
1264,6 |
113,6 |
| Йогурт,т |
161,9 |
178,7 |
171,7 |
216,0 |
| Ацидофилин,т |
28,1 |
112,0 |
28,7 |
122,9 |
| Кефир,т |
536,7 |
96,8 |
554,1 |
99,5 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
464,1 |
93,9 |
485,7 |
97,5 |
| Варенец,т |
15,0 |
150,0 |
13,0 |
144,4 |
| Ряженка,т |
80,8 |
106,1 |
76,5 |
109,5 |
| Простокваша, в т.ч. мечниковская,т |
70,2 |
111,1 |
66,9 |
108,2 |
| Продукты кисломолочные для детского питания, в т.ч. для питания детей раннего возраста,т |
25,4 |
121,0 |
21,8 |
101,4 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
43,1 |
106,7 |
42,2 |
101,9 |
| Сметана,т |
201,3 |
143,1 |
221,7 |
123,9 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
188,4 |
141,6 |
205,9 |
122,0 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
73,0 |
110,6 |
68,0 |
95,8 |
| Сыворотка,т |
763,3 |
137,5 |
759,9 |
131,6 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
