|
Тульская область, ЦФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
8748,0 |
105,1 |
8325,0 |
101,7 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
3597,4 |
94,5 |
3893,9 |
99,9 |
| Сливки,т |
1,5 |
27,8 |
11,5 |
79,9 |
| Сыр и творог,т |
1739,8 |
135,6 |
1691,3 |
177,8 |
| Творог,т |
572,1 |
119,1 |
511,2 |
121,9 |
| Продукты творожные,т |
1044,7 |
140,6 |
1054,1 |
224,5 |
| Творог зерненый,т |
463,0 |
122,2 |
365,0 |
462,0 |
| Масса творожная,т |
142,0 |
501,8 |
51,0 |
170,0 |
| Сыры и продукты сырные,т |
123,0 |
205,0 |
126,0 |
203,2 |
| Сыр полутвердый,т |
123,0 |
205,0 |
126,0 |
203,2 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
1252,3 |
96,0 |
1339,7 |
101,5 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
1474,7 |
94,6 |
1585,4 |
100,9 |
| Йогурт,т |
113,0 |
92,0 |
117,5 |
109,1 |
| Кефир,т |
735,0 |
88,9 |
769,7 |
93,8 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
723,0 |
88,8 |
757,7 |
93,9 |
| Ряженка,т |
84,4 |
97,8 |
95,6 |
113,0 |
| Простокваша, в т.ч. мечниковская,т |
2,0 |
153,8 |
2,0 |
166,7 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
18,9 |
- |
17,9 |
- |
| Сметана,т |
222,4 |
87,4 |
245,7 |
98,2 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
222,4 |
87,4 |
245,7 |
98,2 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
299,0 |
112,0 |
337,0 |
110,3 |
| Сыворотка,т |
119,0 |
46,8 |
126,8 |
45,2 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
1740,0 |
130,6 |
1035,0 |
88,6 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
