|
Орловская область, ЦФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
8130,0 |
80,3 |
8418,0 |
68,6 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
3967,1 |
64,8 |
3809,4 |
51,6 |
| Сливки,т |
7,1 |
24,4 |
7,4 |
11,0 |
| Сыр и творог,т |
343,6 |
62,1 |
325,1 |
63,1 |
| Творог,т |
104,7 |
61,6 |
88,0 |
51,9 |
| Продукты творожные,т |
152,6 |
57,3 |
119,1 |
43,2 |
| Масса творожная,т |
10,3 |
242,7 |
7,7 |
411,8 |
| Сыры и продукты сырные,т |
86,0 |
73,4 |
118,0 |
168,4 |
| Сыр мягкий,т |
0,8 |
100,0 |
0,9 |
64,7 |
| Сыр полутвердый,т |
74,0 |
110,9 |
69,2 |
147,8 |
| Сыр рассольный,т |
8,0 |
266,7 |
6,2 |
187,9 |
| Сыр плавленый,т |
0,7 |
42,2 |
1,3 |
54,8 |
| Сыр копченый,т |
2,5 |
8,3 |
40,5 |
1600,4 |
| Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. |
6236,0 |
95,9 |
7088,0 |
84,9 |
| Молоко сгущенное,тыс.банок усл. |
6236,0 |
95,9 |
7088,0 |
84,9 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
772,2 |
116,7 |
846,1 |
133,6 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
1133,1 |
125,7 |
1300,4 |
150,2 |
| Йогурт,т |
19,6 |
12,6 |
22,5 |
15,3 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
1,1 |
40,7 |
1,0 |
31,3 |
| Ацидофилин,т |
1,5 |
27,6 |
1,8 |
37,9 |
| Кефир,т |
679,0 |
166,7 |
741,1 |
212,7 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
551,7 |
165,2 |
618,0 |
193,8 |
| Варенец,т |
- |
- |
7,8 |
14,2 |
| Ряженка,т |
72,1 |
99,9 |
73,0 |
93,4 |
| Сметана,т |
360,9 |
150,3 |
454,3 |
195,1 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
295,6 |
184,8 |
403,9 |
234,5 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
0,9 |
90,5 |
0,5 |
62,2 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
