|
Псковская область, СЗФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
6898,0 |
104,1 |
7320,0 |
105,9 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
2186,6 |
99,6 |
2454,8 |
93,3 |
| Сливки,т |
12,0 |
81,1 |
12,0 |
77,9 |
| Сыр и творог,т |
1164,8 |
130,1 |
1147,9 |
122,5 |
| Творог,т |
232,0 |
122,3 |
195,6 |
100,6 |
| Продукты творожные,т |
12,1 |
69,5 |
14,6 |
83,9 |
| Масса творожная,т |
1,0 |
100,0 |
1,0 |
100,0 |
| Сыры и продукты сырные,т |
920,7 |
133,8 |
937,7 |
129,3 |
| Сыр мягкий,т |
61,0 |
53,5 |
50,0 |
56,8 |
| Сыр полутвердый,т |
285,0 |
209,6 |
325,0 |
222,6 |
| Сыр твердый,т |
253,1 |
297,4 |
199,4 |
474,8 |
| Сыр плавленый,т |
14,6 |
67,0 |
17,7 |
80,1 |
| Продукты сырные,т |
307,0 |
92,7 |
345,6 |
80,9 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
1258,5 |
110,1 |
1268,3 |
102,5 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
1940,1 |
106,5 |
1998,6 |
105,9 |
| Йогурт,т |
100,7 |
215,2 |
89,6 |
162,9 |
| Кефир,т |
882,3 |
111,7 |
923,1 |
109,8 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
825,3 |
113,6 |
866,1 |
112,1 |
| Ряженка,т |
154,3 |
160,9 |
129,8 |
105,4 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
121,2 |
57,7 |
125,8 |
57,5 |
| Сметана,т |
681,6 |
100,4 |
730,3 |
112,3 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
502,6 |
96,2 |
521,3 |
95,6 |
| Сыворотка,т |
194,6 |
90,8 |
205,8 |
129,4 |
| Сыворотка сухая,т |
112,7 |
256,1 |
88,7 |
277,2 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
83,9 |
99,8 |
12,4 |
18,1 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
