|
Ленинградская область, СЗФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
10679,0 |
77,9 |
10883,0 |
75,0 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
6967,8 |
75,0 |
7371,9 |
67,1 |
| Сливки,т |
6,0 |
383,9 |
14,7 |
748,5 |
| Сыр и творог,т |
336,4 |
106,2 |
295,3 |
79,4 |
| Творог,т |
300,8 |
106,3 |
267,8 |
80,6 |
| Продукты творожные,т |
1,4 |
68,0 |
1,5 |
25,0 |
| Сыры и продукты сырные,т |
34,2 |
108,1 |
27,5 |
75,8 |
| Сыр мягкий,т |
34,1 |
108,2 |
27,4 |
75,8 |
| Сыр плавленый,т |
0,2 |
100,0 |
0,1 |
82,4 |
| Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. |
690,0 |
64,6 |
250,0 |
19,7 |
| Молоко сгущенное,тыс.банок усл. |
690,0 |
64,6 |
250,0 |
19,7 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
1915,5 |
89,8 |
2188,3 |
123,6 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
2207,2 |
87,9 |
2494,4 |
117,0 |
| Йогурт,т |
265,5 |
80,2 |
262,6 |
91,1 |
| Кефир,т |
988,2 |
81,4 |
976,4 |
93,1 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
988,2 |
81,4 |
976,4 |
93,1 |
| Ряженка,т |
298,5 |
71,1 |
292,5 |
86,0 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
104,3 |
109,8 |
116,8 |
125,0 |
| Сметана,т |
291,7 |
77,1 |
306,2 |
84,5 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
287,2 |
76,8 |
301,8 |
83,8 |
| Сметана с массовой долей жира более 35,0 %,т |
4,5 |
104,4 |
4,4 |
201,8 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
259,0 |
411,1 |
540,0 |
- |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
1356,1 |
69,8 |
1212,0 |
150,0 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
