|
Республика Карелия, СЗФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
4052,0 |
92,7 |
4383,0 |
96,2 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
1766,5 |
92,0 |
1881,2 |
94,4 |
| Сливки,т |
- |
- |
0,0 |
- |
| Сыр и творог,т |
148,8 |
91,3 |
171,8 |
97,8 |
| Творог,т |
110,9 |
94,5 |
131,1 |
102,3 |
| Продукты творожные,т |
36,9 |
84,4 |
38,7 |
85,2 |
| Масса творожная,т |
21,0 |
77,8 |
22,0 |
78,6 |
| Сыры и продукты сырные,т |
1,0 |
50,0 |
2,0 |
100,0 |
| Сыр мягкий,т |
1,0 |
50,0 |
2,0 |
100,0 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
569,2 |
97,4 |
600,7 |
97,6 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
852,5 |
97,5 |
900,8 |
98,9 |
| Йогурт,т |
12,2 |
61,9 |
12,5 |
61,9 |
| Кефир,т |
508,4 |
99,5 |
533,6 |
98,5 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
473,4 |
99,9 |
497,6 |
99,3 |
| Ряженка,т |
48,6 |
90,3 |
54,6 |
102,8 |
| Сметана,т |
283,3 |
97,6 |
300,1 |
101,6 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
283,3 |
97,6 |
300,1 |
101,6 |
| Сыворотка,т |
33,9 |
119,8 |
30,9 |
558,8 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
311,0 |
75,5 |
362,0 |
105,8 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
