|
Мурманская область, СЗФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
3180,0 |
104,7 |
3233,0 |
97,9 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
1239,8 |
102,7 |
1313,4 |
96,4 |
| Сливки,т |
1,5 |
130,6 |
1,2 |
128,7 |
| Сыр и творог,т |
155,2 |
111,2 |
150,6 |
99,2 |
| Творог,т |
131,5 |
109,3 |
127,7 |
96,2 |
| Продукты творожные,т |
23,7 |
122,7 |
22,9 |
119,9 |
| Масса творожная,т |
4,2 |
103,4 |
3,8 |
90,9 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
743,7 |
100,9 |
753,0 |
98,9 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
960,7 |
101,5 |
972,9 |
99,6 |
| Йогурт,т |
1,6 |
160,0 |
0,7 |
116,7 |
| Ацидофилин,т |
15,3 |
104,9 |
15,2 |
84,1 |
| Кефир,т |
629,1 |
101,0 |
637,8 |
99,0 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
565,5 |
120,3 |
573,5 |
117,3 |
| Варенец,т |
1,7 |
100,0 |
1,1 |
57,9 |
| Ряженка,т |
53,3 |
105,1 |
55,6 |
107,3 |
| Простокваша, в т.ч. мечниковская,т |
42,7 |
92,6 |
42,6 |
95,8 |
| Сметана,т |
217,0 |
103,6 |
219,9 |
102,1 |
| Сметана с массовой долей жира от 10,0 % до 14,0 %,т |
60,8 |
106,7 |
64,3 |
105,8 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
156,2 |
102,5 |
155,6 |
100,7 |
| Сыворотка,т |
26,5 |
102,2 |
21,9 |
92,4 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
