|
Республика Удмуртия, ПФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
14839,0 |
96,5 |
16238,0 |
106,2 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
9864,8 |
104,0 |
10723,0 |
111,3 |
| Сливки,т |
125,4 |
77,6 |
158,8 |
119,8 |
| Молоко и сливки в твердых формах,т |
602,4 |
109,8 |
677,7 |
139,9 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира не более 1,5 %,т |
602,4 |
280,1 |
426,8 |
444,7 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира от 2,0 % до 18,0 %,т |
- |
- |
250,9 |
64,6 |
| Сыр и творог,т |
1748,1 |
91,3 |
1459,5 |
80,3 |
| Творог,т |
394,9 |
105,6 |
374,1 |
92,9 |
| Продукты творожные,т |
80,1 |
91,5 |
86,1 |
89,2 |
| Масса творожная,т |
5,3 |
63,9 |
5,8 |
61,7 |
| Сыры и продукты сырные,т |
1273,1 |
87,6 |
999,4 |
75,8 |
| Сыр мягкий,т |
128,2 |
101,8 |
120,2 |
136,7 |
| Сыр полутвердый,т |
850,1 |
90,4 |
721,8 |
81,9 |
| Сыр твердый,т |
210,6 |
75,4 |
77,3 |
32,2 |
| Сыр зрелый,т |
12,7 |
114,4 |
5,4 |
32,1 |
| Сыр рассольный,т |
0,7 |
58,3 |
0,6 |
85,7 |
| Сыр плавленый,т |
41,1 |
70,5 |
42,2 |
80,8 |
| Сыр копченый,т |
28,7 |
80,4 |
31,0 |
80,9 |
| Сыры прочие,т |
1,0 |
90,9 |
0,9 |
100,0 |
| Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. |
33,0 |
82,5 |
46,0 |
52,9 |
| Молоко сгущенное,тыс.банок усл. |
33,0 |
82,5 |
46,0 |
52,9 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
2431,6 |
94,3 |
2432,7 |
92,5 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
3102,1 |
94,6 |
3142,8 |
96,9 |
| Йогурт,т |
218,6 |
78,1 |
248,7 |
88,3 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
7,9 |
95,2 |
8,1 |
77,9 |
| Кефир,т |
1669,0 |
87,5 |
1657,7 |
86,0 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
1425,1 |
91,6 |
1393,0 |
88,8 |
| Варенец,т |
1,4 |
107,7 |
0,3 |
23,1 |
| Ряженка,т |
120,6 |
98,6 |
119,0 |
90,3 |
| Продукты кисломолочные для детского питания, в т.ч. для питания детей раннего возраста,т |
32,8 |
106,5 |
39,5 |
122,3 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
56,9 |
178,9 |
32,6 |
106,2 |
| Сметана,т |
657,3 |
95,2 |
699,9 |
118,8 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
657,3 |
95,2 |
699,9 |
118,8 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
332,3 |
163,1 |
335,0 |
149,4 |
| Сыворотка,т |
225,7 |
123,7 |
277,2 |
144,7 |
| Сыворотка сухая,т |
162,2 |
156,0 |
237,9 |
167,0 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
365,9 |
77,8 |
299,9 |
94,3 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
