|
Республика Татарстан, ПФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
21835,0 |
100,7 |
21732,0 |
90,2 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
12951,2 |
101,7 |
12911,3 |
88,7 |
| Жидкие и пастообразные молочные продукты для детей раннего возраста,т |
389,5 |
241,5 |
409,1 |
304,2 |
| Молоко питьевое для питания детей раннего возраста,т |
295,9 |
298,6 |
311,1 |
411,2 |
| Сливки,т |
113,0 |
101,9 |
112,7 |
93,0 |
| Молоко и сливки в твердых формах,т |
549,3 |
211,0 |
518,9 |
164,3 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира не более 1,5 %,т |
450,3 |
179,1 |
408,9 |
129,5 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира от 2,0 % до 18,0 %,т |
99,0 |
- |
110,0 |
- |
| Сыр и творог,т |
3216,3 |
84,5 |
3001,8 |
90,7 |
| Творог,т |
899,6 |
94,3 |
903,8 |
90,2 |
| Творог для питания детей раннего возраста,т |
93,7 |
150,6 |
98,1 |
166,7 |
| Творог для детского питания, в т.ч. обогащенный,т |
2,1 |
65,1 |
2,9 |
116,4 |
| Кварк,т |
29,0 |
161,1 |
27,0 |
158,8 |
| Продукты творожные,т |
102,4 |
84,6 |
107,3 |
89,1 |
| Творог зерненый,т |
33,5 |
83,8 |
38,4 |
98,5 |
| Масса творожная,т |
12,9 |
100,2 |
11,6 |
103,3 |
| Сыры и продукты сырные,т |
2185,3 |
80,6 |
1963,7 |
90,4 |
| Сыр мягкий,т |
0,3 |
150,0 |
0,3 |
150,0 |
| Сыр полутвердый,т |
800,5 |
146,2 |
803,0 |
168,2 |
| Сыр твердый,т |
1138,3 |
64,1 |
871,3 |
66,3 |
| Сыр плавленый,т |
246,3 |
63,4 |
289,1 |
76,3 |
| Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. |
4,0 |
22,2 |
8,0 |
38,1 |
| Продукты молочные сгущенные с пищевыми продуктами и пищевыми добавками,тыс.банок усл. |
4,0 |
22,2 |
8,0 |
38,1 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
3368,3 |
99,7 |
3501,9 |
107,7 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
4428,9 |
104,5 |
4376,3 |
101,2 |
| Йогурт,т |
346,7 |
114,8 |
347,8 |
116,2 |
| Ацидофилин,т |
37,7 |
76,8 |
49,7 |
103,3 |
| Кефир,т |
1621,4 |
96,5 |
1692,0 |
101,6 |
| Кумыс,т |
1,3 |
118,2 |
1,6 |
- |
| Ряженка,т |
410,6 |
88,1 |
421,4 |
90,4 |
| Простокваша, в т.ч. мечниковская,т |
44,2 |
112,2 |
61,3 |
148,8 |
| Продукты кисломолочные для детского питания, в т.ч. для питания детей раннего возраста,т |
248,4 |
208,1 |
225,9 |
448,9 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
217,5 |
98,9 |
229,1 |
107,4 |
| Сметана,т |
1060,5 |
123,2 |
874,4 |
81,3 |
| Сметана с массовой долей жира от 10,0 % до 14,0 %,т |
17,3 |
106,8 |
17,3 |
113,1 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
1041,9 |
123,8 |
856,0 |
82,2 |
| Сметана с массовой долей жира более 35,0 %,т |
1,0 |
33,3 |
1,1 |
5,9 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
440,6 |
88,1 |
473,1 |
101,4 |
| Сыворотка,т |
1986,1 |
205,4 |
1173,0 |
110,3 |
| Сыворотка сухая,т |
166,2 |
78,0 |
119,4 |
85,8 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
1231,8 |
79,8 |
1458,7 |
113,7 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
