|
Республика Марий Эл, ПФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
3237,0 |
94,9 |
3553,0 |
104,9 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
1782,3 |
86,3 |
1985,8 |
97,3 |
| Сливки,т |
11,3 |
39,8 |
12,1 |
43,8 |
| Молоко и сливки в твердых формах,т |
45,1 |
534,1 |
- |
- |
| Сыр и творог,т |
376,6 |
78,6 |
348,2 |
79,0 |
| Творог,т |
99,2 |
91,0 |
93,3 |
93,3 |
| Продукты творожные,т |
6,4 |
120,5 |
6,3 |
140,1 |
| Масса творожная,т |
6,4 |
143,9 |
4,4 |
145,5 |
| Сыры и продукты сырные,т |
268,2 |
73,5 |
248,7 |
73,9 |
| Сыр мягкий,т |
1,5 |
109,3 |
1,3 |
78,3 |
| Сыр полутвердый,т |
133,0 |
83,4 |
107,7 |
70,8 |
| Сыр твердый,т |
123,7 |
64,2 |
127,9 |
75,6 |
| Сыр рассольный,т |
4,1 |
111,3 |
4,9 |
89,6 |
| Сыр плавленый,т |
4,3 |
58,2 |
5,2 |
63,7 |
| Сыры прочие,т |
1,6 |
- |
1,7 |
- |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
536,5 |
94,5 |
603,9 |
103,5 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
689,0 |
93,9 |
769,1 |
104,4 |
| Йогурт,т |
75,3 |
123,9 |
80,9 |
135,1 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
14,5 |
284,5 |
16,4 |
287,0 |
| Ацидофилин,т |
2,7 |
103,1 |
3,8 |
157,9 |
| Кефир,т |
282,5 |
93,3 |
324,3 |
101,8 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
279,5 |
93,9 |
314,9 |
100,9 |
| Кумыс,т |
7,2 |
80,8 |
7,1 |
97,4 |
| Варенец,т |
5,0 |
138,9 |
5,8 |
148,7 |
| Ряженка,т |
123,2 |
98,0 |
135,8 |
103,3 |
| Простокваша, в т.ч. мечниковская,т |
14,8 |
96,0 |
17,9 |
136,1 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
7,4 |
84,5 |
8,1 |
92,2 |
| Сметана,т |
148,3 |
91,2 |
165,2 |
108,0 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
148,3 |
91,2 |
165,2 |
108,0 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
18,5 |
46,8 |
20,2 |
53,1 |
| Сыворотка,т |
17,2 |
61,4 |
30,5 |
245,1 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
96,3 |
142,2 |
12,0 |
38,8 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
