|
Самарская область, ПФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
13397,0 |
96,2 |
13949,0 |
100,2 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
4812,5 |
96,0 |
5114,5 |
101,1 |
| Сливки,т |
11,5 |
99,1 |
11,8 |
92,9 |
| Сыр и творог,т |
368,5 |
82,3 |
541,5 |
73,2 |
| Творог,т |
138,6 |
91,7 |
143,9 |
102,5 |
| Продукты творожные,т |
165,8 |
118,9 |
131,6 |
85,7 |
| Творог зерненый,т |
2,0 |
- |
- |
- |
| Масса творожная,т |
147,4 |
108,0 |
117,7 |
77,1 |
| Сыры и продукты сырные,т |
61,0 |
38,9 |
263,0 |
124,3 |
| Сыр твердый,т |
55,0 |
37,7 |
259,0 |
129,5 |
| Сыр рассольный,т |
6,0 |
54,5 |
4,0 |
40,0 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
8605,2 |
100,9 |
8238,7 |
93,6 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
9480,4 |
101,3 |
9260,5 |
97,1 |
| Йогурт,т |
1478,8 |
101,8 |
1293,2 |
82,3 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
70,5 |
153,3 |
58,8 |
101,2 |
| Кефир,т |
1146,0 |
80,2 |
1226,3 |
85,8 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
329,0 |
137,1 |
319,0 |
132,9 |
| Варенец,т |
34,1 |
136,4 |
34,2 |
128,1 |
| Ряженка,т |
751,6 |
119,2 |
679,0 |
108,2 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
5194,7 |
104,8 |
5006,0 |
97,7 |
| Сметана,т |
875,2 |
105,8 |
1021,8 |
137,4 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
801,2 |
103,4 |
930,8 |
136,1 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
539,6 |
65,9 |
385,7 |
70,8 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
