|
Оренбургская область, ПФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
7215,0 |
85,1 |
7546,0 |
88,0 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
4677,3 |
81,3 |
4753,1 |
84,5 |
| Сливки,т |
14,3 |
107,7 |
13,6 |
88,8 |
| Молоко и сливки в твердых формах,т |
169,1 |
133,3 |
69,1 |
122,1 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира не более 1,5 %,т |
169,1 |
133,3 |
- |
- |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира от 2,0 % до 18,0 %,т |
- |
- |
69,1 |
122,1 |
| Сыр и творог,т |
276,2 |
82,8 |
273,2 |
85,1 |
| Творог,т |
173,0 |
93,4 |
175,8 |
112,0 |
| Кварк,т |
1,0 |
20,0 |
1,0 |
25,0 |
| Продукты творожные,т |
47,4 |
69,6 |
50,1 |
78,5 |
| Масса творожная,т |
35,7 |
68,9 |
33,6 |
62,2 |
| Сыры и продукты сырные,т |
53,5 |
72,3 |
45,0 |
46,7 |
| Сыр мягкий,т |
32,3 |
193,7 |
17,4 |
66,5 |
| Сыр полутвердый,т |
4,0 |
17,2 |
8,0 |
26,8 |
| Сыр твердый,т |
15,2 |
46,1 |
17,6 |
54,7 |
| Сыр плавленый,т |
2,0 |
181,8 |
2,0 |
24,7 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
1149,1 |
93,6 |
1181,3 |
97,3 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
1388,7 |
93,2 |
1413,6 |
95,6 |
| Йогурт,т |
95,0 |
65,8 |
87,6 |
55,6 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
0,1 |
- |
- |
- |
| Айран,т |
0,3 |
75,0 |
0,3 |
75,0 |
| Кефир,т |
524,4 |
96,4 |
537,6 |
114,4 |
| Варенец,т |
156,1 |
95,3 |
165,2 |
92,0 |
| Ряженка,т |
359,3 |
99,1 |
375,5 |
94,2 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
10,0 |
125,0 |
11,1 |
382,4 |
| Сметана,т |
239,6 |
91,7 |
232,3 |
91,0 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
239,6 |
91,7 |
232,3 |
92,6 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
4,0 |
80,0 |
4,0 |
80,0 |
| Сыворотка,т |
11,0 |
62,9 |
6,8 |
70,8 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
30,0 |
19,4 |
10,0 |
30,3 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
