|
Курганская область, УФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
13372,0 |
96,2 |
14147,0 |
101,0 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
2506,7 |
65,8 |
2757,7 |
63,4 |
| Сливки,т |
4,5 |
86,5 |
4,7 |
137,8 |
| Молоко и сливки в твердых формах,т |
166,1 |
376,6 |
129,4 |
688,3 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира не более 1,5 %,т |
102,6 |
234,8 |
122,9 |
924,1 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира более 20,0 %,т |
63,5 |
- |
6,5 |
- |
| Сыр и творог,т |
355,3 |
54,2 |
371,6 |
94,5 |
| Творог,т |
83,8 |
45,9 |
85,4 |
109,3 |
| Продукты творожные,т |
223,9 |
52,5 |
240,9 |
79,8 |
| Творог зерненый,т |
199,5 |
54,7 |
213,7 |
83,2 |
| Масса творожная,т |
16,3 |
30,4 |
18,6 |
51,7 |
| Сыры и продукты сырные,т |
47,6 |
104,8 |
45,3 |
341,7 |
| Сыр мягкий,т |
6,0 |
435,0 |
5,7 |
2196,2 |
| Сыр полутвердый,т |
41,6 |
94,5 |
39,6 |
304,6 |
| Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. |
970,0 |
38,8 |
1570,0 |
- |
| Молоко сгущенное,тыс.банок усл. |
970,0 |
38,8 |
1570,0 |
- |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
3462,7 |
90,6 |
3449,3 |
84,0 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
4630,4 |
95,9 |
4688,4 |
93,0 |
| Йогурт,т |
882,4 |
103,5 |
816,9 |
96,1 |
| Кефир,т |
1812,3 |
83,6 |
1858,2 |
78,4 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
1794,0 |
83,6 |
1838,5 |
78,3 |
| Варенец,т |
3,3 |
82,3 |
3,1 |
81,7 |
| Ряженка,т |
334,6 |
111,6 |
350,3 |
92,1 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
16,9 |
74,1 |
17,7 |
70,8 |
| Сметана,т |
1167,7 |
116,2 |
1239,0 |
132,3 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
1167,7 |
116,2 |
1239,0 |
132,3 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
413,1 |
86,8 |
403,1 |
84,3 |
| Сыворотка,т |
28,9 |
67,4 |
17,2 |
- |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
