|
Свердловская область, УФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
32554,0 |
92,0 |
33328,0 |
92,5 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
15277,8 |
92,7 |
16170,1 |
96,0 |
| Жидкие и пастообразные молочные продукты для детей раннего возраста,т |
257,0 |
84,5 |
299,0 |
104,2 |
| Молоко питьевое для питания детей раннего возраста,т |
196,0 |
79,7 |
238,0 |
104,4 |
| Сливки,т |
153,4 |
62,4 |
151,6 |
53,3 |
| Сыр и творог,т |
1433,7 |
86,6 |
1602,9 |
102,7 |
| Творог,т |
1005,3 |
91,1 |
1110,6 |
108,2 |
| Творог для питания детей раннего возраста,т |
61,0 |
105,2 |
61,0 |
103,4 |
| Продукты творожные,т |
398,0 |
79,4 |
459,0 |
94,6 |
| Масса творожная,т |
170,9 |
61,9 |
190,6 |
77,4 |
| Сыры и продукты сырные,т |
30,4 |
60,7 |
33,2 |
66,8 |
| Сыр мягкий,т |
19,4 |
53,8 |
25,8 |
70,3 |
| Сыр полутвердый,т |
4,4 |
44,0 |
2,6 |
26,0 |
| Сыр твердый,т |
2,0 |
66,7 |
2,0 |
66,7 |
| Сыр копченый,т |
4,6 |
460,0 |
2,3 |
- |
| Сыры прочие,т |
- |
- |
0,5 |
- |
| Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. |
106,0 |
86,2 |
42,0 |
30,7 |
| Молоко сгущенное,тыс.банок усл. |
88,0 |
88,0 |
36,0 |
31,3 |
| Продукты молочные сгущенные с пищевыми продуктами и пищевыми добавками,тыс.банок усл. |
18,0 |
78,3 |
6,0 |
27,3 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
5767,1 |
94,9 |
6160,3 |
101,0 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
7504,8 |
97,2 |
8050,3 |
104,8 |
| Йогурт,т |
633,3 |
97,0 |
650,1 |
105,8 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
- |
- |
4,6 |
32,6 |
| Кефир,т |
3479,1 |
92,4 |
3662,4 |
99,1 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
2403,5 |
84,9 |
2611,5 |
91,6 |
| Варенец,т |
80,3 |
86,0 |
85,9 |
90,7 |
| Ряженка,т |
413,3 |
95,3 |
463,8 |
104,7 |
| Простокваша, в т.ч. мечниковская,т |
23,5 |
89,3 |
21,0 |
81,2 |
| Продукты кисломолочные для детского питания, в т.ч. для питания детей раннего возраста,т |
308,0 |
102,3 |
306,0 |
99,7 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
758,5 |
97,2 |
894,4 |
106,3 |
| Сметана,т |
1737,7 |
105,9 |
1890,0 |
119,7 |
| Сметана с массовой долей жира от 10,0 % до 14,0 %,т |
66,8 |
107,1 |
64,5 |
114,1 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
1663,1 |
106,0 |
1816,9 |
120,1 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
71,2 |
308,6 |
76,7 |
99,0 |
| Сыворотка,т |
81,0 |
84,1 |
72,7 |
108,5 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
850,0 |
69,8 |
271,2 |
29,6 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
