|
Алтайский край, СФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
18685,0 |
114,3 |
17504,0 |
108,7 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
11344,2 |
128,4 |
9999,7 |
112,4 |
| Жидкие и пастообразные молочные продукты для детей раннего возраста,т |
43,0 |
86,0 |
52,8 |
109,1 |
| Молоко питьевое для питания детей раннего возраста,т |
43,0 |
86,0 |
52,8 |
109,1 |
| Сливки,т |
64,5 |
85,3 |
74,8 |
102,5 |
| Молоко и сливки в твердых формах,т |
528,2 |
106,7 |
491,0 |
105,0 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира не более 1,5 %,т |
100,2 |
169,8 |
62,0 |
102,3 |
| Молоко сухое гранулированное или в других твердых формах с массовой долей жира более 20,0 %,т |
428,0 |
102,9 |
429,0 |
109,7 |
| Сыр и творог,т |
6011,8 |
110,3 |
5184,3 |
101,9 |
| Творог,т |
527,0 |
110,3 |
461,4 |
90,7 |
| Продукты творожные,т |
95,0 |
82,7 |
92,1 |
77,3 |
| Масса творожная,т |
0,9 |
25,0 |
1,0 |
55,6 |
| Сыры и продукты сырные,т |
5389,8 |
111,0 |
4630,8 |
103,9 |
| Сыр мягкий,т |
186,1 |
109,7 |
145,4 |
84,9 |
| Сыр полутвердый,т |
1122,3 |
140,9 |
845,0 |
123,8 |
| Сыр твердый,т |
2734,4 |
120,3 |
2201,2 |
124,9 |
| Сыр рассольный,т |
63,7 |
76,9 |
58,8 |
78,1 |
| Сыр плавленый,т |
149,3 |
51,7 |
175,1 |
53,9 |
| Сыр копченый,т |
33,9 |
135,6 |
31,5 |
125,0 |
| Продукты сырные,т |
1100,1 |
90,1 |
1173,8 |
82,9 |
| Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. |
41,0 |
241,2 |
42,0 |
63,6 |
| Молоко сгущенное,тыс.банок усл. |
19,0 |
- |
18,0 |
36,7 |
| Продукты молочные сгущенные с пищевыми продуктами и пищевыми добавками,тыс.банок усл. |
22,0 |
129,4 |
24,0 |
141,2 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
2748,5 |
113,0 |
2836,5 |
106,1 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
4222,8 |
105,5 |
4178,4 |
100,9 |
| Йогурт,т |
404,4 |
107,6 |
393,7 |
97,3 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
201,5 |
127,1 |
162,0 |
94,7 |
| Кефир,т |
1536,7 |
116,6 |
1610,2 |
108,9 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
1534,3 |
116,6 |
1606,7 |
108,9 |
| Варенец,т |
168,0 |
122,3 |
178,7 |
118,4 |
| Ряженка,т |
388,5 |
113,9 |
406,3 |
111,2 |
| Простокваша, в т.ч. мечниковская,т |
14,7 |
109,2 |
13,5 |
106,3 |
| Продукты кисломолочные для детского питания, в т.ч. для питания детей раннего возраста,т |
37,9 |
92,2 |
43,8 |
109,0 |
| Сметана,т |
1474,3 |
93,8 |
1341,8 |
91,5 |
| Сметана с массовой долей жира от 10,0 % до 14,0 %,т |
418,0 |
86,2 |
393,8 |
74,2 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
1042,8 |
96,9 |
927,5 |
100,1 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
198,3 |
96,4 |
190,3 |
86,0 |
| Сыворотка,т |
6552,1 |
76,1 |
4531,6 |
63,8 |
| Сыворотка сухая,т |
633,1 |
113,2 |
764,0 |
181,9 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
1283,6 |
111,5 |
1079,9 |
108,0 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
