|
Республика Хакасия, СФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
2793,0 |
98,6 |
3122,0 |
93,4 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
1139,1 |
73,5 |
1364,1 |
69,2 |
| Сливки,т |
0,6 |
100,0 |
0,6 |
100,0 |
| Сыр и творог,т |
526,1 |
114,1 |
556,0 |
149,5 |
| Творог,т |
234,0 |
99,4 |
246,0 |
112,3 |
| Сыры и продукты сырные,т |
292,1 |
129,6 |
309,9 |
204,3 |
| Сыр полутвердый,т |
247,3 |
151,5 |
259,5 |
230,6 |
| Сыр твердый,т |
0,9 |
418,2 |
0,7 |
53,2 |
| Сыр плавленый,т |
6,8 |
100,0 |
6,8 |
100,0 |
| Сыр копченый,т |
37,0 |
67,1 |
43,0 |
138,1 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
224,8 |
112,5 |
228,7 |
93,9 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
1163,8 |
147,4 |
1247,2 |
144,2 |
| Йогурт,т |
54,7 |
130,8 |
53,3 |
116,2 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
1,5 |
241,3 |
1,6 |
70,6 |
| Кефир,т |
147,4 |
112,4 |
152,7 |
90,6 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
145,7 |
112,6 |
151,0 |
90,5 |
| Варенец,т |
0,3 |
100,0 |
0,3 |
100,0 |
| Ряженка,т |
21,6 |
81,1 |
21,7 |
75,4 |
| Сметана,т |
939,0 |
159,3 |
1020,8 |
163,7 |
| Сметана с массовой долей жира от 10,0 % до 14,0 %,т |
48,0 |
125,3 |
46,9 |
123,6 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
891,0 |
161,7 |
973,9 |
166,2 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
0,8 |
- |
0,6 |
- |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
