|
Иркутская область, СФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
11412,0 |
96,3 |
12689,0 |
103,9 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
5831,0 |
92,3 |
6497,0 |
97,3 |
| Жидкие и пастообразные молочные продукты для детей раннего возраста,т |
10,9 |
45,8 |
15,1 |
67,7 |
| Молоко питьевое для питания детей раннего возраста,т |
8,8 |
44,6 |
10,7 |
57,6 |
| Сливки,т |
29,9 |
110,7 |
30,4 |
119,1 |
| Сыр и творог,т |
565,9 |
94,7 |
616,1 |
109,6 |
| Творог,т |
455,5 |
96,1 |
491,9 |
115,2 |
| Творог для питания детей раннего возраста,т |
2,1 |
51,5 |
4,4 |
118,0 |
| Продукты творожные,т |
68,5 |
96,5 |
72,2 |
93,2 |
| Масса творожная,т |
4,4 |
69,5 |
6,5 |
85,1 |
| Сыры и продукты сырные,т |
42,0 |
79,0 |
51,9 |
89,8 |
| Сыр мягкий,т |
4,0 |
97,1 |
3,9 |
101,8 |
| Сыр плавленый,т |
38,0 |
77,6 |
48,0 |
88,9 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
2351,3 |
104,1 |
2483,3 |
103,3 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
2908,3 |
104,0 |
3120,8 |
105,6 |
| Йогурт,т |
434,7 |
110,5 |
436,5 |
109,7 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
0,1 |
2,4 |
0,2 |
- |
| Ацидофилин,т |
8,5 |
130,8 |
7,7 |
124,2 |
| Кефир,т |
1403,8 |
100,4 |
1486,0 |
100,4 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
767,9 |
91,2 |
811,8 |
91,2 |
| Варенец,т |
34,7 |
115,3 |
36,6 |
106,0 |
| Ряженка,т |
144,2 |
103,4 |
158,4 |
108,8 |
| Простокваша, в т.ч. мечниковская,т |
27,0 |
102,7 |
29,1 |
98,6 |
| Продукты кисломолочные для детского питания, в т.ч. для питания детей раннего возраста,т |
30,6 |
78,2 |
28,0 |
90,2 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
31,9 |
82,1 |
31,3 |
76,5 |
| Сметана,т |
554,0 |
102,8 |
633,6 |
114,7 |
| Сметана с массовой долей жира от 10,0 % до 14,0 %,т |
99,4 |
98,4 |
110,3 |
113,3 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
454,6 |
103,9 |
523,2 |
115,0 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
235,9 |
127,0 |
269,7 |
113,9 |
| Сыворотка,т |
254,6 |
98,6 |
263,9 |
110,2 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
5,0 |
5,3 |
26,5 |
58,9 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
