|
Забайкальский край, СФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
942,0 |
88,4 |
955,0 |
86,4 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
130,8 |
84,2 |
126,3 |
72,4 |
| Сливки,т |
2,3 |
92,0 |
2,5 |
89,3 |
| Сыр и творог,т |
43,5 |
71,5 |
54,7 |
93,3 |
| Творог,т |
43,5 |
71,5 |
54,7 |
94,9 |
| Продукты молочные сгущенные,тыс.банок усл. |
24,0 |
100,0 |
29,0 |
100,0 |
| Молоко сгущенное,тыс.банок усл. |
11,0 |
100,0 |
14,0 |
100,0 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
246,5 |
101,4 |
239,7 |
109,9 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
362,5 |
96,0 |
356,1 |
100,9 |
| Йогурт,т |
67,7 |
79,5 |
66,7 |
103,7 |
| Кефир,т |
110,9 |
117,0 |
108,6 |
118,8 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
110,9 |
117,0 |
108,6 |
118,8 |
| Ряженка,т |
15,0 |
100,8 |
14,4 |
87,3 |
| Сметана,т |
104,4 |
77,7 |
104,7 |
85,8 |
| Сметана с массовой долей жира от 10,0 % до 14,0 %,т |
25,3 |
52,2 |
18,7 |
62,1 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
79,1 |
92,1 |
86,0 |
93,6 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
52,9 |
109,8 |
50,0 |
108,9 |
| Сыворотка,т |
6,6 |
15,3 |
9,1 |
121,3 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
