|
Приморский край, ДФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
4676,0 |
96,6 |
5111,0 |
104,5 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
1773,2 |
99,0 |
1731,1 |
95,5 |
| Сливки,т |
4,7 |
104,4 |
5,2 |
136,8 |
| Сыр и творог,т |
223,3 |
98,4 |
233,6 |
104,2 |
| Творог,т |
172,2 |
102,2 |
182,0 |
110,5 |
| Продукты творожные,т |
34,7 |
84,9 |
34,7 |
82,6 |
| Масса творожная,т |
5,5 |
100,0 |
5,3 |
117,8 |
| Сыры и продукты сырные,т |
16,4 |
92,8 |
16,9 |
96,6 |
| Сыр мягкий,т |
10,1 |
102,3 |
10,3 |
113,2 |
| Сыр плавленый,т |
6,0 |
100,0 |
6,0 |
100,0 |
| Сыры прочие,т |
0,3 |
16,7 |
0,6 |
25,0 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
1245,7 |
95,7 |
1199,3 |
101,7 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
1721,2 |
98,6 |
1679,9 |
101,8 |
| Йогурт,т |
144,1 |
85,0 |
135,7 |
88,3 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
19,2 |
114,3 |
12,2 |
102,5 |
| Ацидофилин,т |
0,7 |
58,3 |
0,5 |
27,8 |
| Кефир,т |
804,8 |
90,2 |
796,2 |
97,2 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
801,0 |
90,0 |
92,0 |
103,8 |
| Варенец,т |
119,3 |
125,5 |
109,2 |
141,4 |
| Ряженка,т |
152,3 |
127,3 |
140,8 |
144,2 |
| Простокваша, в т.ч. мечниковская,т |
2,4 |
160,0 |
1,8 |
90,0 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
7,2 |
44,1 |
7,3 |
35,3 |
| Сметана,т |
475,5 |
107,1 |
480,6 |
102,2 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
475,5 |
107,1 |
480,6 |
102,2 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
14,9 |
261,4 |
7,9 |
103,9 |
| Сыворотка,т |
38,3 |
80,4 |
38,5 |
96,7 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
433,2 |
98,8 |
371,1 |
77,4 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
