|
Сахалинская область, ДФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
1919,0 |
96,1 |
2102,0 |
101,3 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
799,3 |
83,9 |
858,8 |
88,3 |
| Сливки,т |
2,4 |
74,9 |
2,6 |
62,9 |
| Сыр и творог,т |
99,2 |
125,2 |
91,4 |
99,3 |
| Творог,т |
70,3 |
111,8 |
64,2 |
91,8 |
| Продукты творожные,т |
28,1 |
187,3 |
26,3 |
127,6 |
| Творог зерненый,т |
3,9 |
82,3 |
3,5 |
72,8 |
| Масса творожная,т |
6,0 |
107,5 |
5,9 |
107,3 |
| Сыры и продукты сырные,т |
0,9 |
61,4 |
0,9 |
59,6 |
| Сыр мягкий,т |
0,6 |
56,0 |
0,7 |
67,0 |
| Продукты сырные,т |
0,3 |
75,0 |
0,2 |
50,0 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
558,0 |
91,4 |
571,9 |
95,5 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
634,5 |
93,2 |
660,0 |
97,8 |
| Йогурт,т |
51,1 |
90,9 |
50,4 |
79,7 |
| Йогурт без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
2,3 |
112,7 |
2,4 |
96,0 |
| Ацидофилин,т |
1,9 |
160,5 |
2,0 |
69,7 |
| Кефир,т |
275,9 |
90,4 |
286,3 |
98,6 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
239,4 |
96,8 |
247,5 |
96,7 |
| Варенец,т |
24,4 |
79,9 |
21,9 |
106,0 |
| Ряженка,т |
85,3 |
80,4 |
89,8 |
90,8 |
| Простокваша, в т.ч. мечниковская,т |
4,4 |
108,8 |
6,3 |
191,2 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
59,9 |
105,6 |
60,0 |
90,2 |
| Сметана,т |
76,5 |
108,0 |
88,2 |
116,0 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
74,7 |
107,7 |
87,0 |
116,3 |
| Сметана с массовой долей жира более 35,0 %,т |
1,3 |
118,2 |
0,9 |
128,6 |
| Продукты кисломолочные прочие, в т.ч. обогащенные,т |
55,1 |
109,4 |
55,2 |
104,2 |
| Сыворотка,т |
18,3 |
112,3 |
13,7 |
114,2 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
