|
Камчатский край, ДФО
| |
Апрель 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
Март 2011 г. |
2011 в % к 2010 |
| Производство |
| Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко),т |
953,0 |
100,7 |
986,0 |
104,8 |
| Молоко жидкое обработанное,т |
225,2 |
88,6 |
224,6 |
92,5 |
| Сливки,т |
0,3 |
- |
0,3 |
- |
| Сыр и творог,т |
94,2 |
108,7 |
97,8 |
104,3 |
| Творог,т |
74,1 |
107,5 |
76,8 |
99,4 |
| Продукты творожные,т |
19,5 |
120,1 |
20,4 |
128,8 |
| Сыры и продукты сырные,т |
0,6 |
40,0 |
0,6 |
85,1 |
| Сыр мягкий,т |
0,6 |
40,0 |
0,6 |
85,1 |
| Продукты кисломолочные, кроме сметаны и творога,т |
158,0 |
94,0 |
164,8 |
102,5 |
| Йогурт и прочие виды молока или сливок, ферментированных или сквашенных,т |
201,7 |
99,0 |
209,4 |
101,2 |
| Йогурт,т |
14,0 |
102,9 |
15,2 |
124,0 |
| Ацидофилин,т |
10,2 |
88,0 |
10,3 |
93,0 |
| Айран,т |
3,5 |
69,2 |
3,3 |
62,1 |
| Кефир,т |
81,5 |
94,5 |
83,7 |
99,1 |
| Кефир без пищевых продуктов и пищевых добавок,т |
51,2 |
96,5 |
44,7 |
90,6 |
| Варенец,т |
9,0 |
118,1 |
10,4 |
155,0 |
| Ряженка,т |
26,3 |
88,4 |
29,6 |
111,5 |
| Продукты кисломолочные, продукты сквашенные термообработанные,т |
13,5 |
94,8 |
12,5 |
85,9 |
| Сметана,т |
43,7 |
123,0 |
44,3 |
103,3 |
| Сметана с массовой долей жира от 15,0 % до 34,0 %,т |
43,7 |
123,0 |
44,3 |
103,3 |
| Сыворотка,т |
100,6 |
76,4 |
91,7 |
74,9 |
| Мороженое и десерты замороженные прочие,т |
6,2 |
74,4 |
7,5 |
81,4 |
Знак "-" означает, что данные пока не обновлены. Обновление может происходить в течение месяца.
|
|
