В регионе поддерживают новые предприятия этой отрасли.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин заявил, что регион станет лидером по производству сыров. Об этом сообщил телеканал "360".
"Что касается именно стартапов, то есть малых предприятий, которые пытаются попробовать себя именно в этом направлении, мы уже сейчас являемся одними из лидеров. А с учетом новых мер поддержки, мы считаем, что, безусловно, должны стать лидерами по появлению новых предприятий", — прокомментировал свою точку зрения Андрей Разин.
Как отметил министр сельского хозяйства и продовольствия, в прошлом году появилась Ассоциация фермерских сыроварных производств в Подмосковье. Помимо этого, компания "Альдини" запустила производство горгонзолы в деревне Соболево Орехово-Зуевского района 9 марта.
