Роспотребнадзор выявил в I полугодии 2018 года нарушения у 20% проб импортированной рыбной продукции, где содержится избыточное количество глазури, говорится в сообщении ведомства.
laquo;По-прежнему остается высокой доля проб, импортируемых рыбы и рыбных продуктов, не соответствующих по физико-химическим показателям. Свыше 20% импортной рыбной продукции содержит избыточное количество глазури», — говорится в сообщении.
Кроме того, за отчетный период ведомство зафиксировало несоответствие по микробиологическим показателям (кишечная палочка, патогенные микроорганизмы, плесень и др.) у 13% проб импортных плодов и ягод, у импортной плодоовощной продукции — 6% проб.
В целом за I полугодие 2018 года удельный вес проб пищевой продукции, несоответствующей по микробиологическим показателям, составил 3,7%.
В сообщении отмечается, что за отчетный период специалистами Роспотребнадзора наложено административных штрафов на общую сумму более 1 млрд руб. и приостановлена деятельность 2 тыс. объектов.
