В январе 2019 года производство мяса, включая субпродукты, увеличилось на 10,2% по отношению к аналогичному периоду прошлому году и составило 210 тыс. тонн, говорится в сообщении Федеральной службы госстатистики (Росстата).
Выпуск мяса птицы снизился на 8,7% - до 380 тыс. тонн.
За январь было произведено 169 тыс. тонн колбасных изделий, что на 1,8% больше, чем годом ранее.
Выпуск нерафинированного подсолнечного масла снизился на 3,2% - до 414 тыс. тонн.
Производство рыбы и рыбных продуктов упало на 13,7% - до 281 тыс. тонн.
Производство сыра поднялось на 5,4% - до 37,2 тыс. тонн.
Кондитерских изделий было произведено на 0,9% меньше - 268 тыс. тонн.
Производство пива выросло на 0,8% - до 41,6 млн дкл.
