Московский завод "Карат" не планирует переносить в Белоруссию часть производственных линий в случае введения в России обязательной маркировки "молочки", сообщил РИА Новости гендиректор предприятия Евгений Гребнев. ...

Производители молочной продукции, которые участвуют в эксперименте по маркировке таких товаров, пока отрицательно оценивают ход пилотного проекта и говорят о неготовности компаний к маркировке, сообщили РИА Новости несколько представителей предприятий. По их словам, отрасли потребуется продление сроков эксперимента или даже отмена обязательной маркировки "молочки". ...

Молочно-товарный комплекс по производству и переработке козьего молока, реализуемый в республике "Агрохолдинга Мирный" и его дочерней компанией "Мирный-Адыгея", открылся в четверг в поселке Трехречный Майкопского района.

"Реализация в Адыгее "Агрохолдинга Мирный" и его дочерней компанией "Мирный-Адыгея" масштабного проекта по производству и переработке козьего молока для республики - очень важный шаг, который придаст новый импульс развитию молочного животноводства в республике.

Минпромторг предложил продлить эксперимент по маркировке молочной продукции на три месяца - по 31 мая 2020 года, говорится в проекте постановления правительства на сайте regulation.gov.ru.

Пока предполагается, что эксперимент должен завершиться 29 февраля 2020 года.

Роспотребнадзор запускает горячую линию по вопросам качества и безопасности молочной продукции. Об этом говорится в сообщении ведомства.

В тексте сообщения отмечается, что также можно будет получить консультацию по вопросам оформления претензий в адрес продавца.

Обращения потребителей будут приниматься в период с 21 января по 4 февраля.

Крупный молочный комплекс "ЭкоНива-Алтай", строительство которого в Алтайском крае начал холдинг "ЭкоНива", выйдет на проектную мощность в 2021 году. Об этом ТАСС на Гайдаровском форуме сообщил губернатор региона Виктор Томенко.

Как ранее сообщал ТАСС, в сентябре 2018 года алтайские власти и руководство холдинга "ЭкоНива" подписали соглашение о реализации животноводческого проекта в Алтайском крае с объемом инвестиций около 3 млрд рублей.

Россия в 2019 году увеличила производство молока на 400 тыс. тонн по сравнению с 2018 годом, до 31 млн тонн, свидетельствует предварительная оценка ФГБУ "Центр агроаналитики", подведомственного Минсельхозу.

В прошлом году сотрудниками управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай было сертифицировано 1,028 миллиона тонн зерна и продуктов его переработки, предназначенных для отправки на экспорт.

https://www.milkportal.ru/news/?n=394680      Дата материала: 10.01.2020

Глазированные творожные сырки внезапно вырвались в лидеры самых подрожавших продуктов - по данным Росстата, цены на них выросли на 29% на конец ноября (год к году). Хотя почти вся остальная молочная продукция подорожала в пределах инфляции. ...

В России в 2019 г. упало производство сырных продуктов: оно составило 179 000 т, это на 13% меньше, чем годом раньше, – таковы предварительные данные Союзмолока и аналитического центра Milknews. Сырных продуктов выпущено меньше впервые с 2010 г., следует из данных Росстата.

Сырные продукты – недорогая альтернатива сыру, при их производстве допускается использование растительных жиров, преимущественно пальмового масла; настоящий сыр делается только из молока.

По итогам января-ноября валовый надой молока в Удмуртии увеличился на 7,6% в годовом выражении — до 693,7 тыс. тонн, пишет Udm-info.ru со ссылкой на Минсельхоз региона.

В ведомстве отметили, что реализация товарного молока в регионе также сохранила положительную динамику. Рост за отчетный период составил 10,1% при средней закупочной цене на молоко в 23,91 руб.

29-31 января 2020 года в Москве журнал «Управление магазином» проводит «Школу директора магазина» – трехдневные интенсивные обучающие курсы для директоров и ...

В техкомитете при Росстандарте и Минсельхозе обсуждают новые названия для молока и сметаны с пальмовым маслом. ...

Россельхознадзор с 4 декабря отменяет ограничения на поставки в Россию молочной продукции наливом с 32 белорусских предприятий, говорится в сообщении Россельхознадзора. ...

Компания "Вимм-Биль-Данн" вновь стала победителем конкурсов на поставку детского питания для молочно-раздаточных пунктов Москвы. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе департамента столицы по конкурентной политике. ...

Россия за последние шесть лет снизила зависимость от импорта молока более чем на 30%, заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев на VI международном молочном форуме в Красногорске. По его словам, только в прошлом году импорт молока сократился на 7,2% - до 6,5 млн тонн. "То есть, доля отечественного производства на российском рынке молока стабильно увеличивается", - добавил он. ...

Розницу вынуждают отказаться от продукта из других регионов

Борьба производителей адыгейского сыра из Адыгеи за исключительные права на этот продукт набирает обороты. Теперь компании требуют компенсаций не только от производителей из других регионов, но и от розницы. Первый такой иск подан к сети супермаркетов «Мираторг».

Импорт заменителей грудного молока могут ограничить

Минсельхоз проработает вопрос ограничения ввоза в Россию детских молочных смесей, например за счет квот. Такое поручение дал вице-премьер Алексей Гордеев в рамках стимулирования локализации в России их производства — более 90% смесей сейчас импортируются.

Потребление мяса в мире может в будущем сократиться наполовину, а молочных продуктов — на 20%, не исключает руководство французской Danone. Причина — люди ищут альтернативу продуктам животного происхождения.

Потребление мясных и молочных продуктов в глобальном рационе будет сокращаться, считает председатель совета директоров французской компании Danone Эммануэль Фабер.